Véronique Thibout, productrice de framboises.

Dans la petite commune de Mesnil-en-Ouche au cœur de la Normandie, Véronique Thibout fait pousser des framboises. Depuis 1993, sa famille produit des framboises Meeker, une variété à la chair ferme et sucrée et aux arômes prononcés. Reprenant l’exploitation, Véronique cultive aujourd’hui quinze hectares de framboisier, dans le respect des traditions agricoles et du savoir-faire de ses aînés. Prenant soin de la nature, elle travaille le sol et les arbrisseaux d’après des techniques culturales protectrices de l’environnement. Vendus pour la consommation directe à la belle saison, les fruits sont également déclinés en une gamme de produits étonnants et artisanaux. Sous forme de sirop, de confiture, d’eau-de-vie, de vinaigre ou de pétillants… Découvrez les succulentes framboises du Domaine du Framboisier.

10 Route de la Barre,
27410 Mesnil-en-Ouche
www.domaine-du-framboisier.com