
Défenseur d’une alimentation de qualité, de saison, à la traçabilité garantie, notre magasin propose à la vente des denrées majoritairement porteuses de labels nationaux. AOP, AOC, IGP, Label Rouge, AB, Demeter… Chacune de ces certifications assure la qualité des produits tout en valorisant les savoir-faire français.
Soutenant activement une autre façon de commercer, Ō FERMIER défend le circuit court. Travaillant directement avec des producteurs ou des artisans, nous achetons vos produits à un “prix juste”, fixé conjointement entre Ō FERMIER et l’agriculteur. En fixant, ensemble ce prix d’achat, nous nous engageons à garantir une rémunération juste et transparente pour l’ensemble de nos agriculteurs partenaires. Comme nous supprimons les intermédiaires, vous, le consommateur, est aussi assuré de payer ses produits à un “prix juste”, respectant les hommes et la nature.
Savoir reconnaître les labels alimentaires Les labels alimentaires sont les garants d’un mieux manger. Représenté sur les produits sous la forme de petits logos distinctifs, il n’est pas toujours évident de savoir exactement ce à quoi ils font référence ! Très présents dans les rayons d’Ô FERMIER, nous avons souhaité nous pencher un peu plus […]
En France, la quête d’une alimentation plus durable est au cœur du débat public. Les grandes villes notamment s’emparent de cette thématique du « mieux manger ». Le développement croissant des circuits courts à Paris, ville d’influence, est un exemple révélateur des changements de nos modes de consommation. Zoom sur ce type de circuits de distribution plus […]