Produits de la Cigogne élabore à Sainte-Marie-aux-Mines des spécialités alsaciennes et de plats cuisinés de qualité artisanale, dans le respect des traditions culinaires régionales.

Afin de faire vivre notre culture et notre terroir, nous vous proposons des produits de qualité à la saveur unique.

Nos spaetzle et knepfle fraiches, nos spécialités traiteur et charcuteries sont façonnées de manière artisanale par des passionnés des métiers de bouche, nos mélanges d’épices réalisés par nos soins, pour personnaliser la saveur de nos produits.

Nos cuisiniers transforment viandes, gibier, volaille et poisson. Ces spécialités sont disponibles en frais ou en conserves (bocaux, boites).

Les incontournables de nos ateliers sont les spaetzle fraiches, la choucroute, le baeckeoffe, les jarrets, le coq au riesling, les spaetzle et galettes de pommes de terre. Nous élaborons également une large gamme de plats cuisinés, de charcuteries alsaciennes et de salaisons.