Antoine Pigeat et Christelle Meunier, maraîchers et créateurs des sauces Les Jardins de Saphir.
Au cœur de la Bourgogne, Antoine et Christelle cultivent avec soins des fruits et des légumes. Maraîchers passionnés, ils travaillent dans le respect des principes de l’agriculture raisonnée, sans herbicide ni pesticide. Détenteurs d’un savoir-faire traditionnel, ils labourent le sol, lorsque le temps le permet, avec Saphir, cheval de trait percheron et fidèle compagnon de route. À partir des récoltes, le couple confectionne des sauces et des produits transformés de manière 100% artisanale. Ketchup, Ketchup Fort ou sauce Barbecue, chaque recette est réalisée avec les produits frais et de saison de leurs champs, sans conservateurs ni colorants. Membre du Collège Culinaire de France, les Jardins de Saphir vous régaleront avec leurs délicieuses sauces atypiques !
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