Eric Delagarde et Pierre André Segura, boulangers à Graines de Créateurs.
C’est en Île-de-France qu’Éric et Pierre André, boulangers passionnés, ont fondé Graines de Créateurs. Depuis 2015, ils confectionnent de façon artisanale des produits uniques au cœur de leur laboratoire situé à Cormeilles-en-Parisis. Particulièrement soucieux de la qualité de leurs créations, les deux boulangers cherchent avant tout le « goût du vrai ». Ils travaillent donc selon un savoir-faire artisanal et dans le respect absolu des traditions. En ce sens, ils n’utilisent que des matières premières brutes, non transformées et sélectionnées avec soin. Ainsi, ce sont essentiellement des ingrédients frais, de saison, labellisés (AOP, AOC et AIP) et provenant de petits producteurs locaux qui entrent dans la composition de leurs produits. Par ailleurs, toutes leurs créations sont réalisées avec leur propre levain et cuites dans leur fournil. Entre saveurs et traditions, découvrez les pains et préparations 100% faits maisons de la boulangerie Graines de Créateurs !
Leurs prŌduits
