Youenn Morice, éleveur de poulets labellisés AB et certifiés Demeter au sein de la Ferme de l’Épi d’Or.
C’est à Sarzeau, au cœur de la presqu’île de Rhuys, que Youenn élève des poulets en Agriculture biologique. Soucieux du bien-être animal, il applique les principes de la biodynamie, ce qui lui permet d’être également certifiés Demeter. Bien loin de l’élevage intensif, les animaux sont entièrement respectés : aucune mutilation ne leur est infligée (coupage de bec ou castration). S’ébattant en plein air du matin au soir, les poulets sont nourris d’un mélange céréalier produit directement sur la ferme. Ils peuvent ainsi développer en toute liberté les comportements propres à leur nature et grandir de façon saine et sereine pendant cent vingt jours. Avec les poulets bio Demeter de la ferme de l’Épi d’Or, c’est donc toute l’authenticité d’une viande blanche de plein air et au bon goût fermier qui vous est proposée.
28 Route de Bernon
56370 Sarzeau
Leurs prŌduits
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