Ah, le Gouda ! Ce célèbre fromage ravit les palais des petits et grands depuis le Moyen-Âge ! Voici dès à présent la recette d’une succulente quiche au Gouda, idéale pour toute la famille. Mais au préalable, découvrons ensemble les origines de cette emblématique meule dorée, et partons à la rencontre de Jan Fokker, éleveur […]
Fromage des bergers Basco-Béarnais, l’Ossau-Iraty provient de la région des Pyrénées-Atlantiques. Porteur d’histoire et de traditions ancestrales, découvrez, dans son ensemble, ce délicieux produit de nos terroirs, et apprenez à le cuisiner de façon originale ! Petite histoire du fromage Ossau-Iraty et de son AOC/AOP Le fromage de brebis tant apprécié des Français est […]
Savoureux plat hivernal, la morbiflette est une tartiflette revisitée. Depuis son origine faite à base de reblochon jusqu’à sa déclinaison au morbier, découvrez la recette de ce repas traditionnel évocateur de montagnes enneigées ! Avant la morbiflette : la tartiflette Grande star parmi les plats d’hiver (avec la raclette et la fondue), la tartiflette […]
C’est bientôt le 14 février ! Afin de ravir les papilles de votre moitié avec originalité, découvrez le menu de la Saint-Valentin Ô FERMIER. Une inspiration 100% gourmande à confectionner chez soi pour un dîner aux chandelles des plus romantiques ! Une exclusivité Ô FERMIER ! MISE EN BOUCHE ET ENTRÉE ORIGINALES Pour une […]
C’est la Chandeleur ! Pour célébrer ce jour avec gourmandise, Ô FERMIER vous propose sa recette de crêpes facile faite avec des produits fermiers de grande qualité confectionnés par nos agriculteurs partenaires ! Des ingrédients savoureux 100% fermiers Pour environ 15 crêpes, il vous faut : 300g de farine biologique du moulin Saveurs de […]
